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Bienvenue dans ma petite et modeste cuisine , vous trouverez des recettes traditionnelles ou moderne ,algériennes ,constantinoises et du reste du monde !

La Cuisine de Rima 1,2,3...Cuisinons!

Entremet à l'orange et à la noix de coco

Entremet à l'orange et à la noix de coco
Entremet à l'orange et à la noix de coco

Salam à tous, pour la soirée d'aujourd'hui,j'ai préparé un délicieux entremet à l'orange et à la noix de coco .
Pour mesurer ,j'ai utilisé un verre de 300ml pour 4 verrines :
Première couche :
Mélangez un verre de lait avec 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé,deux cuillères à soupe de maïzena, une cuillère à soupe bombée de noix de coco et de la vanille . Mélangez bien le tout et portez sur feu moyen en remuant jusqu'à épaississement. À la fin rajoutez un filet d'eau de fleurs d'oranger.
Laissez complètement refroidir.
Pour la deuxième couche :
Mélangez un verre de jus d'oranges frais ,incorporez 2 cuillères à soupe de sucre ( ou plus selon goût ),incorporez deux cuillères à soupe de maïzena, de la vanille ,portez sur feu moyen en remuant jusqu'à épaississement, à la fin rajoutez un filet d'eau de fleurs d'oranger.
Versez sur la première couche ,laissez refroidir et décorer au choix .

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