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23 Octobre 2019
Salam ,voici une galette que j'ai préparé ce matin e pour le petit déjeuner .
J'ai mis 2 verres et demi de semoule moyenne avec un demi verre de farine ,du sel, une petite cuillère à café de levure instantanée,une pincée de levure chimique, ,des grains de sésame et de nigelle ,j'ai frotté avec une petite tasse d'huile et j'ai ramassé en pâte ferme avec de l'eau tiède.j'ai laissé reposé pendant 10mn puis j'ai bien pétri la pâte .
J'ai formé des boules et j'ai fait cuire ma galette .
Bonne journée à vous tous.
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