Bienvenue dans ma petite et modeste cuisine , vous trouverez des recettes traditionnelles ou moderne ,algériennes ,constantinoises et du reste du monde !
8 Octobre 2019
Voici des losanges sans cuisson que nous préparait ma mère depuis notre enfance .
Elles sont vraiment très bonnes et surtout ,très faciles à réaliser .
Mélangez 1 mesure de biscuit moulus en poudre avec une mesure de cacahuètes grillées , sans la peau ,et moulues finement . Rajoutez une demie mesure de lait en poudre et une demie mesure de sucre glace (plus ou moins selon les biscuits ), aspergez d'eau de roses et ramassez avec du beurre fondue .
Mettez du sucre glace dans un moule , tapissez la pâte dedans et laissez toute une nuit puis décorez de sucre glace et découpez en losanges .