750 grammes
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Bienvenue dans ma petite et modeste cuisine , vous trouverez des recettes traditionnelles ou moderne ,algériennes ,constantinoises et du reste du monde !

La Cuisine de Rima 1,2,3...Cuisinons!

Pizza couverte (Façon calzone)

Pizza couverte (Façon calzone)

Salam à tous, 
Voici une délicieuse pizza couverte 
J'ai utilisé un verre de 220ml pour mesurer.
Mélangez 4 verres de farine avec du sel,deux cuillères à soupe de lait en poudre , un demi verre d'huile,frottez et rajoutez une cuillère à soupe de levure instantanée et une cuillère à soupe de sucre ,rajoutez un pot de yaourt nature et ramassez avec de l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte qui colle aux doigts, pétrissez un peu et couvrez jusqu'à ce que la pâte double de volume. Divisez en boules, étalez chacune ,mettez y de la sauce tomate ,du fromage à tartiner,du camembert,des olives,des poivrons et du thon .fermez et décorez avec de la sauce tomate,olives,fromage ,poivron ,oignon... 
A cuire à 180° 
Bon appétit.

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