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La Cuisine de Rima 1,2,3...Cuisinons!

Bienvenue dans ma petite et modeste cuisine , vous trouverez des recettes traditionnelles ou moderne ,algériennes ,constantinoises et du reste du monde !

La Cuisine de Rima 1,2,3...Cuisinons!

Tajine jben revisité

11/04/2013

Coucou , Voici un plat très facile à réaliser , qui ressemble à tajine...

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Tridet tajine constantinoises ( chouwat)

05/07/2012

Bonsoir, Tout d'abord, je remercie toutes les personnes qui ont pris de...

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Makrouds elmakla constantinois (makrouts frits constantinois)

12/11/2010

Bonjour , Makrouds elmakla constantinois est une variété de makrouts frits...

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Rfiss constantinois

10/09/2010

Rfiss est un plat traditionnel constantinois préparé avec une pâte à base...

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Djeri frik constantinois ( soupe rouge au blé vert concassé)

10/08/2010

Bonjour la blogsphère, Souvent, je tombe sur la soupe au blé vert concassé...

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Rakhsis el djawzi ( Galette aux noix et au beurre fermier )

18/03/2010

Idéale pour accompagner un verre de lait bien chaud, voici une bonne galette...

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Kesra khmira ( galette à la levure ,matlou'e)

17/02/2010

Coucou , Nous aimons tous accompagner nos soupes et différents plats par...

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Gombos en sauce ( Gnawiya constantinoise)

08/01/2010

Bonsoir, Voilà un autre plat traditionnel,connu dans plusieurs pays arabes...

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Kefta traditionnelle Constantinoise ( tajine de bâtonnets de viande hachée )

18/12/2009

Parmi les meilleurs plats traditionnels algériens qu'on prépare beaucoup...

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Tbikh constantinois

01/09/2009

Salam les amis , Je partage avec vous un entremet typiquement constantinois...

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